Les cuisinières électriques s'éteignent-elles automatiquement ?
Teneur
Dans cet article, je vais discuter si les cuisinières électriques s'éteignent automatiquement et quels mécanismes de sécurité ils utilisent pour ce faire.
En règle générale, la plupart des cuisinières électriques peuvent s'éteindre automatiquement grâce à des dispositifs de sécurité intégrés. L'état du système interne du four est surveillé en permanence par des capteurs intégrés. Il recherche quatre éléments : la température à cœur, le temps de cuisson, les fluctuations de tension et la disponibilité des ustensiles de cuisine. Ces capteurs fonctionneront et éteindront automatiquement le poêle s'ils détectent que quelque chose ne va pas.
En savoir plus sur les caractéristiques de sécurité de votre cuisinière électrique en lisant ci-dessous.
Dispositifs de sécurité dans les cuisinières électriques
Des capteurs et d'autres dispositifs de sécurité sont intégrés dans les nouvelles cuisinières électriques. Mais avant de commencer à parler de cela, je dois donner une mise en garde. Chaque modèle est différent et nous parlons davantage des modèles actuels et de leur fonctionnement. Vous devez consulter le manuel pour le modèle exact du four. Vous devez être sûr que ces fonctions sont applicables. Ci-dessous, nous examinerons la perspective générale des nouveaux modèles et de ces technologies, mais juste au cas où, vous devez connaître votre modèle spécifique.
Ces caractéristiques sont conçues pour assurer la sécurité de l'utilisateur lors de l'utilisation de la plaque à induction. La cuisinière électrique contrôle les dangers potentiels tels que l'élévation de tension et l'utilisation prolongée. Il s'éteindra automatiquement lorsqu'il détectera ces dangers. En lisant le manuel d'utilisation, les propriétaires de cuisinières électriques peuvent en savoir plus sur les caractéristiques de sécurité du modèle de leur choix.
La plupart des cuisinières électriques contrôlent les dangers suivants :
Température interne élevée
Les cuisinières électriques sont sujettes à des dommages internes lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées constantes.
Il est absurde de penser qu'un appareil qui génère de la chaleur puisse se casser en cas de surchauffe, mais c'est le cas de tous les appareils électroniques. La chaleur est générée lorsque l'électricité est utilisée pour alimenter un appareil. Trop de chaleur peut endommager les composants à l'intérieur de l'appareil. Ce processus peut être comparé à l'utilisation d'un smartphone. La batterie du smartphone chauffe chaque fois que l'électricité stockée à l'intérieur est utilisée. Cela use la batterie jusqu'à ce qu'elle doive être remplacée.
Dans les cuisinières à induction, elles utilisent l'électricité pour chauffer le système interne et transférer cette chaleur à la table de cuisson.
Les cuisinières à induction sont conçues pour une exposition à long terme à des températures élevées. Cependant, ils ont leurs limites. Les capteurs du système interne surveillent les températures internes élevées et commencent à s'arrêter avant que la chaleur excessive n'endommage automatiquement le système.
Temps de cuisson long
Les cuisinières électriques ont généralement un temps de cuisson maximum par défaut.
La table de cuisson électrique s'éteindra automatiquement une fois ce temps de cuisson maximum atteint. Vous devrez l'allumer manuellement, ce qui réinitialisera également la minuterie. Cela empêche la surchauffe du poêle et des casseroles ou poêles qui s'y trouvent.
Le temps de cuisson est généralement contrôlé en tandem avec la température interne.
Dans de rares cas, une cuisinière électrique ne peut pas contrôler correctement sa température interne. Cela peut être dû à des problèmes avec le ventilateur ou les capteurs de température. Les paramètres de temps de cuisson sont ajoutés comme une autre couche de protection au cas où cela se produirait.
Une cuisinière électrique accumule de la chaleur au fur et à mesure qu'elle est utilisée. Il s'éteindra automatiquement lorsque le système détectera qu'il a été en mode haute température ou puissance pendant un certain temps.
Fluctuations de tension
Les fluctuations de tension sont surveillées pour éviter une éventuelle surcharge du circuit.
Les fluctuations de tension se produisent lorsque l'électricité reçue par un appareil ne correspond pas à la tension requise. Cela se produit généralement lorsque les exigences de tension de votre appareil diffèrent de la distribution de tension de votre entreprise de services publics. L'utilisation d'une puissance supérieure à celle recommandée peut surcharger le disjoncteur de l'appareil.
Les cuisinières électriques empêchent la surcharge du circuit en utilisant un disjoncteur interne. Le manège s'ouvrira lorsque le système interne ne pourra plus gérer la quantité d'électricité qu'il reçoit. Cela coupera l'alimentation de la cuisinière électrique et provoquera un arrêt automatique.
La présence de vaisselle sur la cuisinière
Seules certaines cuisinières électriques disposent d'une fonction de détection des ustensiles de cuisine, car il s'agit d'une nouvelle fonction de sécurité.
Les cuisinières électriques peuvent s'éteindre automatiquement si aucune casserole ou poêle ne se trouve sur leur surface pendant un certain temps. La plupart des modèles ont une limite de temps de 30 à 60 secondes. La minuterie se réinitialise chaque fois que vous placez puis retirez de la vaisselle de la surface.
Disons que vous utilisez une marmite en acier inoxydable revêtue d'aluminium, mais que votre cuisinière électrique s'éteint soudainement. Cela peut être dû au fait que votre casserole n'est pas alignée avec la zone annulaire du dessus de la cuisinière. Le pot ne sera pas détecté et la minuterie de mise en veille démarrera.
Assurez-vous que votre batterie de cuisine est de la bonne taille et correctement positionnée pour éviter les accidents lors de la cuisson sur une plaque à induction.
Dispositifs de verrouillage automatique pour votre cuisinière électrique
Des accessoires supplémentaires sont disponibles pour les appareils et les cuisinières électriques sans fonction d'arrêt automatique.
Une bonne façon de déterminer si votre cuisinière électrique a un arrêt automatique est de rechercher une horloge numérique. Les modèles plus anciens, en particulier ceux fabriqués avant 1995, n'ont généralement pas ces caractéristiques.
Pour pallier à cela, des accessoires de protection sont disponibles pour rendre votre cuisinière électrique plus sûre.
Commutateurs de minuterie
La minuterie éteint le poêle électrique dès qu'il atteint l'alarme programmée.
Disons que vous cuisinez quelque chose sur la cuisinière et que vous vous endormez accidentellement pendant que vous attendez. La minuterie éteindra le poêle une fois que suffisamment de temps s'est écoulé. Cela empêchera les aliments de brûler et de provoquer un incendie dans la cuisine.
Vous devez régler manuellement l'interrupteur de la minuterie pour qu'il s'active à une heure précise. Vous pouvez régler la cuisinière électrique pour qu'elle s'éteigne après 4 ou 12 heures. Cependant, veuillez noter que le commutateur de minuterie n'est pas automatiquement réinitialisé après le déclenchement de l'alarme.
Protecteurs de four
Le capot de protection est une version améliorée de la minuterie.
Il comprend la plupart, sinon la totalité, des caractéristiques de sécurité que l'on trouve dans les nouvelles cuisinières électriques. Il détermine si le poêle fonctionne trop longtemps et s'il y a des personnes autour du poêle. Certains modèles de grilles de poêle ont même un détecteur de mouvement qui éteint les brûleurs après un certain temps.
Des protections sont incluses dans la prise et connectées à la cuisinière électrique. Vous pouvez trouver toutes les exigences d'installation supplémentaires dans le manuel d'utilisation.
Dangers de laisser les cuisinières électriques allumées
Les cuisinières électriques peuvent surchauffer et prendre feu.
Les poêles électriques produisent de la chaleur dans leur système. Trop de chaleur à l'intérieur du système, surtout s'il n'y a pas d'échappement, peut enflammer les composants internes. Des températures internes élevées et une surcharge du circuit provoquent généralement l'allumage du poêle.
Les incendies causés par les cuisinières électriques ne provoquent pas d'intoxication au monoxyde de carbone. [1]
Tout monoxyde de carbone est formé à la suite de la combustion du carburant. Une cuisinière électrique n'utilise pas de gaz pour fonctionner, donc aucun monoxyde de carbone n'est produit en cas d'incendie accidentel. Cependant, il est important d'ouvrir les fenêtres pour laisser sortir la fumée et ne pas l'inhaler.
Vous pouvez être sûr que les cuisinières électriques ne causeront jamais d'incidents liés au monoxyde de carbone.
La probabilité que la vaisselle laissée sur la cuisinière électrique prenne feu est presque nulle.
Les ustensiles de cuisine en métal pur ne prendront pas feu. Cependant, les ustensiles de cuisson à revêtement spécial peuvent fondre ou s'écailler s'ils sont exposés à des températures élevées pendant de longues périodes. Le revêtement retiré peut prendre feu, mais la casserole ne fera que chauffer et brûler.
Résumant
Les fonctions de protection des cuisinières électriques minimisent le risque de leur inflammation.
La cuisinière électrique surveille en permanence tout ce qui peut affecter négativement son fonctionnement. Il s'éteint automatiquement dès que ses capteurs détectent un danger potentiel. En plus des caractéristiques de sécurité, la cuisinière électrique économise de l'énergie en s'éteignant lorsqu'elle est utilisée pendant une longue période.
Les cuisinières électriques sont incroyablement sûres à utiliser dans n'importe quel ménage.
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Certificat
[1] Empoisonnement au monoxyde de carbone (CO) dans votre maison - Département de la santé du Minnesota - www.health.state.mn.us/communities/environment/air/toxins/index.html
Liens vidéo
