Top 10 des pays producteurs de thé dans le monde

Il y a bien longtemps en Chine, bien avant la venue du Christ, l'empereur chinois fit une découverte révolutionnaire. Selon la légende, il avait l'habitude de ne boire que de l'eau bouillie. Le vent a toujours été une force de la nature. Un jour, alors que ses serviteurs faisaient bouillir de l'eau, une certaine « feuille » tomba dans le chaudron. Ainsi, le "thé" était infusé. C'est ainsi que la première tasse de thé a été préparée. La découverte du thé était inévitable, la seule question était de savoir quand.

Depuis lors, cette plante est entrée dans l'économie de plusieurs pays à travers le monde. En 2017, plus de 5.5 milliards de kg de thé ont été produits dans le monde. Pourquoi tant de thé ? En fait la mauvaise question. Pourquoi pas? Jetons maintenant un coup d'œil à certains des meilleurs producteurs de thé au monde en 2022 et à la signification de ces minuscules feuilles au sommet de la brousse pour le pays.

10. Argentine (69,924 XNUMX tonnes ; XNUMX XNUMX)

En plus du maté, le thé est très populaire en Argentine. Le yerba mate cultivé localement est un thé local cultivé dans tout le pays. Cependant, en ce qui concerne la production de thé, la plus grande partie de la magie se produit dans les provinces du nord-est du pays. La majeure partie du thé produit en Argentine provient de ces régions, à savoir Misiones et Corrientes.

Les agriculteurs comptent sur des outils modernes pour les aider dans tous les aspects de l'agriculture, de la culture des plantes à la récolte des feuilles. Naturellement, la majeure partie du thé produit ici est exportée et constitue la principale source de devises du pays. Les États-Unis d'Amérique, la Grande-Bretagne et plusieurs autres pays européens exportent la majeure partie du thé, où le thé est principalement utilisé pour le mélange.

9. Iran (quatre-vingt-trois mille neuf cent quatre-vingt-dix tonnes; 83,990)

L'histoire d'amour de l'Iran avec le thé ressemble littéralement à une histoire d'amour. Au départ, les Iraniens penchaient pour le rival irréconciliable du thé - café. Cependant, en raison des difficultés d'obtention du café, dues aux longues distances avec les pays producteurs de café, le thé est rapidement apparu dans le pays. Le thé était relativement facile à obtenir car la Chine voisine de l'Iran était l'un des plus grands exportateurs de thé. Pas exactement voisins, mais relativement plus proches des pays exportateurs de café.

Une fois que les Iraniens ont goûté au thé, leur besoin n'a jamais été satisfait. En grande partie grâce aux exploits initiaux du prince Kashef, l'Iran est aujourd'hui le neuvième plus grand pays producteur de thé au monde. Le prince Kashef a appris l'art secret de la culture du thé alors qu'il travaillait en Inde comme ouvrier déguisé. Il a ensuite ramené tout ce qu'il avait appris, ainsi que quelques échantillons, en Iran, où il a commencé à faire du thé. Aujourd'hui, la majeure partie du thé produit en Iran est cultivée dans les provinces du nord sur des coteaux comme ceux de Darjeeling.

8. Japon (88,900 XNUMX tonnes ; XNUMX XNUMX)

La réalité est qu'au Japon, le thé est cultivé presque partout dans le pays. Bien qu'il ne puisse pas être cultivé commercialement partout, il peut toujours être cultivé presque partout dans le pays, à l'exception peut-être d'Hokkaido et des régions d'Osaka. En raison des différences de conditions de sol et de climat, différentes régions sont réputées pour produire différents mélanges de thé.

Aujourd'hui encore, Shizuka reste le plus grand État producteur de thé du Japon. Près de 40% du thé produit au Japon provient de cette région. Elle est suivie, non loin derrière, par la région de Kagoshima, qui représente près de 30 % du thé produit au Japon. Outre ces deux régions populaires et importantes, Fukuoka, Kyushu et Miyazaki sont quelques autres États producteurs de thé importants. De tout le thé produit au Japon, seule une très petite partie est exportée en raison de la forte demande dans le pays lui-même, et la majeure partie du thé produit est du thé vert.

7. Vietnam (116,780 XNUMX tonnes ; XNUMX XNUMX)

Le thé au Vietnam est profondément enraciné dans leur culture. L'invasion française du Vietnam a grandement aidé l'industrie du thé vietnamienne. Ils ont aidé à la construction d'usines et à la recherche dans de nombreux domaines clés. Depuis lors, l'industrie du thé n'a cessé de croître. En fait, la majeure partie du thé produit est en fait exportée, avec seulement une fraction restante pour la consommation intérieure. Tout comme la Chine et le Japon, le Vietnam ne produit principalement que du thé vert. En fait, la majeure partie du thé est exportée vers la Chine. Les plantations fleurissent dans plusieurs régions du pays. Certaines des régions les plus populaires incluent Son La, Lai Chua, Dien Bien, Lang Son, Ha Giang, etc.

6. Indonésie (157,388 XNUMX tonnes ; XNUMX XNUMX)

L'Indonésie est un pays où le thé était autrefois la culture la plus importante de la région. Cependant, en raison de la croissance du commerce plus lucratif de l'huile de palme, les terres consacrées aux plantations de thé ont souffert. Malgré cela, l'Indonésie reste aujourd'hui l'un des principaux producteurs de thé au monde. La moitié de ce qu'ils produisent est exportée et l'autre moitié est destinée à la consommation intérieure.

Leurs principaux partenaires à l'exportation, du moins pour le thé, sont la Russie, le Pakistan et le Royaume-Uni. L'un des principaux défis auxquels sont confrontés les producteurs de thé de ce pays est de maximiser leur production. Tout cela mis à part, la majeure partie du thé produit dans le pays est du thé noir et seule une fraction de celui-ci est du thé vert. L'essentiel de la production est réalisée à Java, notamment à Java Ouest.

5. Turquie (cent soixante-quatorze mille neuf cent trente-deux tonnes; 174,932)

Les Turcs adorent leur thé. Ce n’est pas une observation ou un point de vue individuel, c’est plus ou moins un fait établi. Selon une étude menée il y a près de dix ans, ce sont les Turcs qui consomment le plus de thé, avec une moyenne de 2.5 kg par personne. D'où vient tant de thé en Turquie ? Eh bien, ils produisent beaucoup, beaucoup. Après tout, en 2004, ils ont produit plus de 200,000 XNUMX tonnes de thé ! Aujourd’hui, même si la majeure partie de leur thé est exportée, la majeure partie est utilisée pour la consommation intérieure. Le sol de la province de Rize est comme de la poussière d’or. C’est sur ce sol, sur ce sol fertile de la côte de la mer Noire, que tous les thés sont cultivés.

4. Sri Lanka (deux cent quatre-vingt-quinze mille huit cent trente tonnes; 295,830)

Le thé au Sri Lanka est plus qu'une simple plante. C'est une énorme composante de leur économie et une énorme source de revenus pour les habitants de cette île. Les chiffres à l'appui de cette affirmation sont stupéfiants. Plus d'1 million de personnes travaillent grâce au thé. Plus de 1.3 milliard de dollars en 2013, c'est la contribution du thé au PIB du Sri Lanka. On pourrait parler longuement des faits sur le thé et du Sri Lanka. La majeure partie du thé produit ici est exportée et de nombreux pays obtiennent en fait la majeure partie de leur thé du Sri Lanka. La Russie, les Émirats arabes unis, la Syrie et même la Turquie, eux-mêmes parmi les principaux producteurs de thé, importent une part importante de leur thé du Sri Lanka. C'est une île relativement petite et la majeure partie du thé est cultivée dans deux régions : Kandy et Nuwara Eliya.

3. Kenya (Trois cent trois mille trois cent huit tonnes; 303,308)

La position du Kenya comme l'un des principaux producteurs de thé au monde est assez extraordinaire quand on regarde les conditions de travail des cultivateurs de ces cultures. Le thé est la culture commerciale la plus importante pour l'économie kenyane, mais les gens qui le produisent ont du mal à optimiser la production. Pas de grandes fermes, très peu d'équipements modernes et de mauvaises conditions de travail.

Pourtant, le Kenya se classe troisième pour la production de thé dans le monde. Ceci est incroyable. Presque tout le thé cultivé au Kenya est du thé noir et la majeure partie est exportée. Il reste très peu pour la consommation intérieure, ce qui est compréhensible, car la demande est faible, car le thé est la culture de rente la plus importante pour ce pays.

2. Inde (Neuf cent mille quatre-vingt-quatorze tonnes; 900,094)

Le thé, mieux connu sous le nom de chai, fait partie intégrante de la culture indienne. Officiellement ou officieusement, le thé peut aussi être appelé la "boisson nationale du pays", tant il est important. La production de thé en gros a commencé en Inde à une époque où l'Inde était sous domination britannique. La Compagnie des Indes orientales a pleinement profité du thé d'Assam désormais mondialement connu, tout en créant une société distincte appelée Assam Tea Company pour superviser leurs plantations de thé en Assam.

Il fut un temps, il n'y a pas si longtemps, où l'Inde, infectée, était le premier producteur mondial de thé. Cependant, cela ne peut pas être dit aujourd'hui. Contrairement au Kenya et au Sri Lanka, la majeure partie du thé produit en Inde est utilisée pour la consommation intérieure et seule une fraction est stockée pour l'exportation. Les régions productrices de thé les plus connues en Inde sont sans aucun doute l'Assam et le Darjeeling, mais le thé cultivé dans les régions du sud autour des collines de Nilgiri mérite également l'attention.

1. Chine (Un million cent trente tonnes ; 1,000,130 XNUMX XNUMX)

La Chine est le plus grand producteur de thé au monde. L'accent est mis sur la production de thés verts, jaunes et blancs de la plus haute qualité. En Chine, beaucoup de terres sont consacrées à la culture du thé. En conséquence, à mesure que la production de thé de la Chine augmentait au fil des ans, les exportations augmentaient également. En fait, environ 80 % des légumes verts exportés dans le monde proviennent de la seule Chine. C'est en Chine que l'histoire du thé a commencé. L'une des plus anciennes régions connues pour cultiver du thé est la région du Yunnan en Chine. L'Anhui et le Fujian sont deux autres régions très importantes pour la culture du thé.

Quel pays est le plus grand producteur de thé ? Comment le thé est-il arrivé en Iran ? Si vous lisez réellement cet article, vous pourrez peut-être répondre à ces questions. À présent, vous devez avoir un peu mieux compris à quel point une plante peut être importante pour un pays et ses habitants. C'est drôle quand on y pense de cette façon, mais c'est la beauté de la chose.