Entretien et soin des grattoirs d'armoire
| Lorsque le grattage devient un travail difficile, c'est un signe que le grattoir a besoin d'être affûté. Pour en savoir plus sur l'affûtage des grattoirs, voir Comment aiguiser... pages pour différents types de grattoirs d'armoire. | |
| Après chaque utilisation, assurez-vous d'essuyer le grattoir avec un chiffon propre pour enlever l'excès de matière et d'huile. |
 | Conservez-les dans un endroit sûr pour éviter tout dommage. |
 | Les grattoirs d'armoire peuvent être réparés s'ils sont endommagés : par exemple, si le tranchant est ébréché, ils peuvent être durcis par meulage. Si le grattoir est tordu ou fissuré au-delà de toute réparation, il doit être remplacé. |
 | Si la lame du grattoir à deux mains est endommagée, elle peut être remplacée car elles sont vendues séparément. |
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