Multicuiseur - une nouveauté ou un outil de cuisine utile ?

Récemment, les multicuiseurs sont devenus de plus en plus populaires. Ce sont des appareils de cuisine multifonctionnels qui améliorent le processus de cuisson. Vous pouvez faire bouillir, frire, mijoter ou cuire, entre autres, et l'ensemble du processus est pratiquement sans entretien. Comment ça marche et cet équipement est-il vraiment utile ?

Avez-vous déjà brûlé des côtelettes ou des pâtes? Vous adorez le risotto, mais ne souriez pas de rester devant la cuisinière plusieurs dizaines de minutes en remuant constamment ? Ce ne sont là que quelques situations où une mijoteuse peut résoudre le problème. L'appareil a plusieurs fonctions en même temps et vous permet de cuisiner un repas complet en très peu de temps.

Multicuiseur - comment ça marche ?

Les multicuiseurs, bien que parfois inclus dans le groupe des robots culinaires, diffèrent considérablement des appareils multifonctions de cuisine typiques. Bien que beaucoup d'entre eux aient, par exemple, un mélangeur intégré, la tâche principale qui leur incombe n'est pas de préparer des plats pour la cuisson, mais de les cuire, de les frire, de les cuire au four ou de les faire mijoter, selon la fonction sélectionnée.

Comment ça fonctionne? Un multicuiseur typique est un appareil rectangulaire avec une grande chambre interne. C'est là que les ingrédients pour les futures pâtes, escalopes ou légumes cuits arrivent. Dans certains cas (comme lorsque vous cuisinez), vous mettez simplement les ingrédients à l'intérieur. Dans d'autres cas, ils doivent d'abord être coupés ou râpés. Cependant, après avoir préparé les ingrédients, il vous suffit de les jeter à l'intérieur et de définir le programme approprié de l'appareil.

Selon le degré d'avancement du multicuiseur que vous choisissez, votre appareil changera de mode de fonctionnement de lui-même ou s'occupera toutes les dizaines - plusieurs dizaines de minutes et apportera des modifications manuelles. Quoi qu'il en soit, vous pouvez vous attendre à passer beaucoup moins de temps et d'énergie à cuisiner, surtout une fois que vous vous serez habitué à la nouvelle méthode de cuisson.

Comment choisir un multicuiseur ?

L'offre de multicuiseurs sur le marché s'élargit. La bonne nouvelle est que vous n'avez pas à dépenser plusieurs milliers de PLN pour acheter ce type d'appareil. Le coût de l'équipement commence à partir de plusieurs centaines de zlotys. Cependant, il est évident que plus l'étagère est haute, plus le multicuiseur a de possibilités.

Vous avez besoin d'un équipement de base que vous utiliserez de temps à autre ? Par exemple, le modèle SATURN ST-MC9204 fonctionnera bien dans ce rôle - avec 42 programmes de cuisson, ce qui vous permet de cuisiner des ragoûts typiques (par exemple, du pilaf), ainsi que des soupes et des pâtisseries.

Par exemple, le multicuiseur CONCEPT CK-9090 9+1 vous offre un plus large éventail d'options. faire bouillir (y compris à la vapeur), frire, cuire, mijoter, ainsi que griller, frire et frire ou préparer une fondue. Il convient également à la cuisson du plantain.

Si vous recherchez un multicuiseur plus avancé, vous aimerez peut-être Redmond Gold RMC0151E avec panneau de commande tactile, fonction Masterchief, assistant vocal et possibilité de créer vos propres programmes de travail.

Lors du choix d'un appareil, faites attention à:

• fonction de démarrage différé - elle vous permettra, par exemple, de configurer l'appareil pour qu'il s'allume quelques dizaines de minutes avant votre retour du travail - alors un dîner chaud sera presque sur la table lorsque vous ouvrirez la porte de votre maison ,
• la fonction de maintien de la température du plat - utile lorsque les membres de la famille mangent à des heures différentes,
• la capacité de l'appareil - plus il est grand, plus il y a de personnes pour lesquelles vous pouvez cuisiner,
• choix des programmes principaux - plus il y en a, plus le contrôle de l'équipement sera intuitif,
• mode de chauffage - il est préférable qu'il soit multiforme, ce qui assurera une répartition uniforme de la température sous le couvercle.

La mijoteuse est faite pour vous si vous souhaitez simplifier votre cuisine et aimez les équipements de cuisine modernes. Découvrez les modèles disponibles et choisissez celui qui correspond le mieux à vos besoins.