Machine à capsules : qui en a besoin ? Quelle cafetière à capsules choisir ? Nous conseillons

Au fil des années, l'offre de machines à café à capsules s'est tellement développée qu'aujourd'hui chacun y trouvera son compte. Comment choisir la voiture parfaite ?

La machine à capsules sera appréciée des personnes qui apprécient les arômes naturels du café, mais en revanche, la rapidité de préparation de la boisson, la facilité d'utilisation et l'entretien périodique minimal de l'appareil sont importants pour eux. Aujourd'hui, de nombreux fabricants proposent des cafetières à capsules. Ce n'est pas surprenant - ils sont compacts, faciles à utiliser, polyvalents et le nombre de saveurs de capsules de café disponibles satisfera même les amateurs de café les plus exigeants.

Le principe de fonctionnement de la machine à café à capsules 

Le mécanisme de la machine à capsules est très simple. Le café fraîchement moulu est contenu dans de petits récipients fermés d'un côté par une fine couche d'aluminium. En le plaçant au bon endroit dans la voiture, on le perce. Un autre facteur est l'eau qui coule à travers la capsule perforée. Ensuite, le café est versé dans un récipient qui doit être placé sous une buse spéciale. Chaque capsule contient un filtre intégré pour empêcher le marc de café de pénétrer dans la tasse.

Lorsque tout le processus est terminé, la capsule usagée doit être retirée et jetée, et la machine est prête pour la prochaine tasse de café. Simple? Bien sûr. Est-ce pour tout le monde ? Théoriquement oui, mais certaines personnes préfèrent des solutions plus complexes. La raison en serait un goût légèrement pire du café de l'appareil à capsules. Selon certains avis, cela ne correspond pas à la qualité de la boisson préparée dans d'autres types de machines à café. Cependant, en réalité, la variété de café contenue dans les capsules est si grande que chaque amateur de café trouvera une offre qui répond à ses exigences gustatives.

Avantages d'une machine à café à capsules Qui trouvera cette solution la plus utile ? 

La première et principale caractéristique de tout appareil de ce type est sa facilité d'utilisation exceptionnelle. Versez de l'eau dans le réservoir, insérez la capsule, mettez la tasse et environ une demi-minute - c'est tout ce dont vous avez besoin pour préparer une boisson en utilisant cette méthode. C'est un énorme plus pour les personnes qui travaillent beaucoup, n'ont pas assez de temps pour goûter à tout le rituel du café, connu, par exemple, des machines à café semi-automatiques, et en même temps ne veulent pas essayer le café instantané.

Les gains de temps sont également visibles dans un autre aspect de la machine à capsules, à savoir sa maintenance. C'est beaucoup plus facile qu'avec d'autres cafetières. Il s'avère, par exemple, que le processus de détartrage est intelligemment automatisé - une solution spéciale qui provoque une réaction de détartrage chimique est placée dans des capsules similaires à celles qui contiennent du café ordinaire. Vous devez le mettre au bon endroit dans la machine à café, puis effectuer exactement les mêmes étapes que lors de la préparation habituelle d'une boisson.

Il convient également de rappeler que vous ne pouvez pas préparer une portion de café immédiatement après le détartrage - dans ce cas, il existe un risque que des résidus de substances indésirables pénètrent dans la boisson.

capsules de café. Y a-t-il quelque chose à choisir ? 

L'une des principales objections aux cafetières à capsules est le fait que leurs utilisateurs dépendent des fabricants de leurs appareils pour le café qu'ils fournissent - cela est dû au fait que l'entreprise qui a fabriqué la cafetière vend le plus souvent des capsules. pour chaque modèle fabriqué. Cette objection était peut-être justifiée il y a quelques années, alors que les machines à café à capsules venaient tout juste d'entrer sur le marché polonais. Cependant, aujourd'hui, l'offre des fabricants est si diversifiée que chaque amateur de café trouvera le goût qui lui convient le mieux. Des substituts aux gélules "officielles" ont également été développés et sont souvent des alternatives moins chères aux gélules de marque.

Machine à capsules avec agent moussant. Est-ce que ça vaut le coup? 

Bien sûr, la buse spéciale placée dans la machine à capsules conviendra à tous ceux qui aiment la facilité d'utilisation de leur machine à café. Si cette option est disponible, la machine préparera automatiquement le café à partir de la capsule puis y ajoutera du lait mousseux. Malheureusement, cette option n'est disponible que dans les machines à café à capsules les plus chères. Cependant, il convient de noter qu'un équipement haut de gamme de ce type peut coûter plusieurs fois moins cher que les machines à café utilisant d'autres méthodes d'infusion - cela ne devrait donc pas peser lourdement sur le budget des ménages.

Machines à café à capsules recommandées. Quels sont les meilleurs exemplaires ? 

La production de ce type d'équipement est très souvent réalisée à la fois par des sociétés connues pour la production de café et des fabricants bien connus d'autres catégories de machines à café. Dans le segment budgétaire, les machines à café à capsules Tchibo et Russell Hobbs seront de bonnes affaires. Le rapport entre leur fonctionnalité et leur prix est si bon que certains d'entre eux sont vendus à des prix similaires à ceux des cafetières plus chères.

Les modèles plus chers sont produits principalement par DeLonghi. Bien que les principes de base de leur fonctionnement ne diffèrent pas de leurs homologues moins chers, ils offrent de nombreuses fonctionnalités supplémentaires - telles que l'arrêt automatique, le mousseur à lait mentionné ci-dessus, ainsi que la présence de programmes automatiques ou d'alarmes pour le détartrage. La différence entre les appareils économiques et les appareils plus chers est généralement de quelques centaines de PLN.

La marque la plus célèbre est cependant Nespresso, qui, grâce en grande partie à des publicités mettant en scène George Clooney, a montré que le café d'une machine à café à dosettes, fabriqué en l'absence d'intimité, est aussi élégant que celui bu sur une place italienne. Les machines à café pour eux sont produites par plusieurs sociétés, de Krupsa à De Longhi.

Les machines à café à capsules sont synonymes de commodité, d'ergonomie et de facilité d'utilisation. Voyez par vous-même à quel point ils amélioreront la préparation du café dans votre cuisine !

Pour plus d'articles sur le café, consultez les guides de la section Cuisine.

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