Quelle est la taille du fil pour le four ? (Capteur pour guide AMPS)

À la fin de cet article, vous devriez être en mesure de sélectionner la bonne taille de fil pour votre four.

Choisir le bon type de fil pour votre poêle peut faire la différence entre un foyer électrique ou un équipement grillé pour lequel vous avez peut-être dépensé des centaines de dollars. En tant qu'électricien, j'ai vu beaucoup de problèmes avec le mauvais câblage du four, entraînant d'énormes factures de réparation, j'ai donc créé cet article pour m'assurer que vous le faites correctement.

Nous entrerons plus en détail ci-dessous.

Premiers pas

Quelle taille de fil dois-je utiliser pour une cuisinière électrique ? La taille du disjoncteur détermine la section du fil. En utilisant l'American Wire Gauge (AWG), qui montre une diminution du nombre de jauges à mesure que le diamètre du fil augmente, il est possible de mesurer la taille d'un câble électrique.

Une fois que vous avez trouvé le disjoncteur de la bonne taille, sélectionner le câblage de la bonne taille pour l'installation de votre four électrique devient un jeu d'enfant. Le tableau ci-dessous décrit le calibre de fil à utiliser en fonction de la taille de votre interrupteur :

Le fil n ° 6 est généralement utilisé car la plupart des amplificateurs de table de cuisson électriques nécessitent un disjoncteur de 50 ampères. La plupart des fours nécessitent un câble de calibre 6/3 qui contient quatre fils : un fil neutre, un fil chauffant primaire, un fil chauffant secondaire et un fil de terre.

Supposons que vous ayez un ampli de cuisinière plus petit ou plus ancien avec un interrupteur de 30 ou 40 A : utilisez du fil de cuivre n° 10 ou n° 8. Les fours plus gros de 60 ampères utilisent parfois de l'aluminium n° 4 AWG. Cependant, certains sont câblés avec du cuivre. Fil AWG n° 6. .

Prise pour appareils de cuisine

Après avoir déterminé le disjoncteur et la grosseur des fils électriques nécessaires à l'installation de la cuisinière électrique, le dernier élément est la prise murale. Les cuisinières sont des appareils électroménagers incroyablement puissants, de sorte que la plupart des modèles ne peuvent pas être branchés sur une prise ordinaire. Les cuisinières électriques nécessitent une prise de 240 volts.

Si vous envisagez de construire une prise et de connecter un appareil spécifique, vous devez d'abord sélectionner le bon type de prise. Toutes les prises de 240 volts doivent avoir quatre fentes car elles doivent être mises à la terre. Par conséquent, une fiche de 40 ou 50 ampères ne rentrera pas dans une prise NEMA 14-30 de 30 ampères.

La plupart des cuisinières électriques utilisent une prise électrique ordinaire de 240 volts, mais assurez-vous qu'elle comporte quatre broches. Certains appareils plus anciens peuvent utiliser des prises à 3 broches, mais toute nouvelle installation doit toujours utiliser une prise murale à 4 broches.

Combien d'énergie le poêle consomme-t-il ?

La quantité d'électricité consommée par une cuisinière électrique est déterminée par sa taille et ses caractéristiques. Tout d'abord, regardez les instructions à l'arrière du four, à côté des connecteurs d'alimentation ou des fils, pour savoir combien de courant il a besoin. Le courant nominal et la désignation du disjoncteur doivent correspondre.

Une cuisinière avec quatre brûleurs et un four consomme généralement de 30 à 50 ampères. D'autre part, un gros appareil commercial avec des fonctionnalités telles qu'un four à convection ou des brûleurs à chaleur rapide nécessitera 50 à 60 ampères pour fonctionner correctement.

La consommation électrique maximale d'une cuisinière électrique varie de 7 à 14 kilowatts, ce qui la rend coûteuse et énergivore à faire fonctionner. De plus, si vous ignorez l'interrupteur du four, il s'éteindra chaque fois que vous allumerez le poêle. En d'autres termes, il ne doit être ni trop petit ni trop grand.

Même si l'interrupteur est réglé pour empêcher cela, une surtension dans le four peut provoquer un incendie s'il surchauffe et s'éteint.

Est-il sécuritaire d'utiliser un réchaud avec un fil 10-3 ?

Pour le poêle, le meilleur choix serait le fil 10/3. Le nouveau poêle pourrait avoir 240 volts. Selon l'isolation et les fusibles, un fil 10/3 peut être utilisé. 

Que se passe-t-il si vous n'utilisez pas l'interrupteur de la bonne taille pour le poêle ?

La sélection de la bonne taille de disjoncteur est une préoccupation majeure pour de nombreuses personnes non qualifiées qui réparent des équipements électriques chez elles. Que se passe-t-il si vous utilisez un interrupteur de cuisinière électrique de mauvaise taille ?

Regardons les conséquences.

Disjoncteur à faible intensité

Si vous utilisez une cuisinière électrique et installez un disjoncteur avec moins de puissance que votre appareil, le disjoncteur cassera souvent. Ce problème peut survenir si vous utilisez un disjoncteur de 30 ampères sur une cuisinière électrique qui nécessite un circuit de 50 ampères 240 volts.

Bien que ce ne soit généralement pas un problème de sécurité, la casse régulière de l'interrupteur peut être assez gênante et vous empêcher d'utiliser le poêle.

hacheur à haute intensité

L'utilisation d'un commutateur d'amplificateur plus grand peut causer de sérieux problèmes. Vous courez le risque de déclencher un feu électrique si votre cuisinière électrique nécessite 50 ampères et que vous câblez tout correctement juste pour ajouter un interrupteur de 60 ampères. (1)

La protection contre les surintensités est intégrée à la plupart des cuisinières électriques modernes. Si vous ajoutez un interrupteur de 60 ampères et câblez tout pour correspondre au courant le plus élevé, cela ne devrait pas poser de problème si votre poêle est de 50 ampères. Un dispositif de protection contre les surintensités réduira le courant à des limites sûres. (2)

Quelle taille de fil est nécessaire pour un circuit de 50 ampères ?

Selon l'American Wire Gauge, le calibre de fil qui peut être utilisé avec un circuit de 50 ampères est un fil de calibre 6. Le fil de cuivre de calibre 6 est évalué à 55 ampères, ce qui le rend idéal pour ce circuit. Un calibre de fil plus étroit peut rendre votre système électrique incompatible et créer un grave problème de sécurité.

Quel type de câble électrique utilisez-vous dans votre four ?

Cela aiderait si vous connectiez le câble avec de nombreux conducteurs. Certains des types les plus courants utilisent un fil neutre (bleu), un fil sous tension (marron) et un fil nu (qui transporte de l'énergie parasite). Habituellement, des fils neutres bleus sont utilisés. Le câble à deux fils et à la terre, parfois appelé "câble double", est un terme courant.

Jetez un œil à certains de nos articles ci-dessous.

• Quelle est l'épaisseur du fil de calibre 18
• Quel fil va de la batterie au démarreur
• Où trouver du fil de cuivre épais pour la ferraille

Recommandations

(1) incendie - https://www.insider.com/types-of-fires-and-how-to-put-them-out-2018-12

(2) cuisinières électriques - https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/best-electric-and-gas-ranges/

Lien vidéo

Matériaux pour cuisinière électrique/cuisinière brute - Prise, boîte, fil, disjoncteur et prise