Que manger pour avoir une belle peau ?

Une alimentation saine améliore l'apparence de la peau et a un effet scientifiquement prouvé sur celle-ci. Ce que nous mettons dans notre assiette est si important qu'avec une alimentation quotidienne raisonnable, nous pouvons apaiser l'acné et même ralentir le processus de vieillissement. Alors, que pouvez-vous manger pour garder votre peau en bonne santé et à son meilleur ?

Jusqu'à récemment, le bon sens était décisif en matière d'alimentation saine. Aujourd'hui, nous avons des connaissances, des faits et des résultats de recherche qui nous permettent de choisir des menus bénéfiques pour tout le corps et la peau. Ceci est important car jusqu'à 70% des patients qui consultent un dermatologue disent que le café avec du lait, de l'alcool et des sucreries augmente l'acné. Pourquoi cela arrive-t-il? Tous ces ingrédients populaires de notre menu quotidien ont un index glycémique élevé, qui affecte directement l'état de la peau. Cet indice fait référence au degré d'augmentation de la glycémie après avoir mangé certains aliments ou repas. En termes simples, un aliment à index glycémique élevé entraîne une augmentation de la production de sébum et d'hormones androgènes. De plus, il provoque la croissance des cellules qui composent nos glandes sébacées dans la peau. Une nouvelle étude montre un lien clair entre l'acné et la consommation d'aliments et de sucreries malsains. Par conséquent, il suffit de changer de régime pour voir l'effet sur la peau en quelques semaines.

Et si on renonçait aux fast-foods et aux bars ? Il vaut la peine d'utiliser des nutriments et des vitamines pour la régénération de la peau et d'inclure des superaliments dans le menu, c'est-à-dire des produits aux propriétés excellentes qui soutiendront l'action des crèmes, masques et sérums. Alimentation saine et soins - vous ne trouverez pas de meilleure combinaison. Bien sûr, vous devez également vous rappeler que tout changement alimentaire doit être discuté avec un médecin pour vous assurer que tout le corps y répond bien !

Vitamines anti-âge 

Dans la pyramide alimentaire quotidienne, vous devez vous concentrer sur les légumes et les fruits. Combien faut-il manger en premier pour saturer le corps ? L'idéal est de 700 g par jour, mais même si vous ne mangez que 400 g de légumes, vous serez toujours dans la fourchette normale. Surtout, grâce à eux, vous n'avez plus besoin de chercher des compléments alimentaires. Les fruits sont également la base de la nutrition et ont un bon effet sur l'état de la peau, mais leur quantité n'a pas besoin d'être aussi importante - même 100 à 300 g devraient suffire pour remarquer l'effet.

Les légumes et les fruits apportent à la peau des antioxydants qui la protègent des radicaux libres. Ils sont une riche source de vitamines A, C et E, ainsi que de sélénium, de bêta-carotène et, enfin, de flavonoïdes. Et par conséquent, la précieuse vitamine C participe à la synthèse du collagène et aide à éliminer les taches de vieillesse. C'est où le plus ? Au cassis, persil et poivron rouge. Il suffit de manger un poivre moyen pour combler les besoins quotidiens de l'organisme en cette vitamine. La vitamine A, en revanche, est l'une des plus importantes pour la peau. Pourquoi? Responsable du travail des glandes sébacées, ainsi que de la fermeté, de l'élasticité et de l'apparence de la peau. On le trouve surtout dans les carottes et les abricots, et surtout, une carotte ou quelques abricots suffisent pour qu'il ne se dessèche pas dans le corps pendant la journée. À la fin de la liste des vitamines, il est important de souligner l'importance de deux vitamines : D et E. La première supprime la surproduction de sébum, et la seconde réduit l'inflammation et améliore l'hydratation. Dans le cas de la vitamine D, l'organisme en produit lorsqu'il s'expose au soleil, mais on peut compenser sa carence en mangeant des poissons de mer gras. La vitamine E est présente dans l'huile de tournesol et elle est surtout dedans. Il est facile de la reconstituer en ajoutant au moins une cuillère à soupe d'huile dans un plat cuisiné ou une salade. De plus, les graines de tournesol, les noisettes et les graines de citrouille sont également riches en vitamine E.

Superaliment pour la beauté 

Selon Emily Hebert, auteure de Beauty and Food, il faut commencer à faire de la beauté en se détoxifiant puis apprendre à profiter pleinement des nutriments pour régénérer les cellules. Il s'agit d'un super aliment (le terme le plus populaire est super aliment), riche en antioxydants, vitamines et minéraux, qui, lorsqu'il est inclus dans le menu, va agir sur les cellules de la peau comme la meilleure des crèmes !

Ainsi, la première étape, qui est la désintoxication, a tellement de versions correctes aujourd'hui qu'il est difficile de savoir laquelle est la meilleure : des jus fraîchement pressés, bu six fois par jour, ou peut-être avaler beaucoup de fibres dans les suppléments. Il s'avère que la peau aime avant tout les solutions simples, c'est-à-dire l'eau (après tout, nous en composons jusqu'à 60%). De préférence moyennement minéralisé, pauvre en sodium, pas de tirage. Selon Emily Heber, les nitrates, les hormones et même les pesticides peuvent flotter dans l'eau du robinet. Si le sujet de la désintoxication vous intéresse, consultez votre médecin pour vous assurer que vous suivez correctement le processus.

En plus de l'eau minérale (environ deux litres par jour), il est préférable de boire des infusions nettoyantes : camomille au gingembre, thé vert et blanc. Ce dernier a un effet rajeunissant sur le collagène et l'élastine, c'est-à-dire l'échafaudage qui soutient naturellement l'ovale du visage.

Et enfin, place à la nourriture, qui dans notre environnement pollué résiste encore aux effets des engrais, et qui, une fois ingérée, dote les cellules de la peau de super pouvoirs. C'est ce qu'est un super aliment. On parle tout d'abord de céréales, de fruits et de plantes, beaucoup plus riches en minéraux, vitamines, antioxydants, acides aminés et, enfin, enzymes que ce que l'on peut trouver chez un marchand de légumes ordinaire. Lorsqu'elles sont cultivées dans des conditions difficiles : sèches ou froides, les plantes peuvent stocker une énorme quantité de nutriments dans les feuilles, les fruits ou les tiges. Parmi celles qui ont un effet rajeunissant sur la peau figurent le sirop d'agave (elles devraient remplacer le sucre), les dattes medjool, les algues séchées, la poudre de spiruline, les baies de goji, la poudre de pavot (une plante stimulante du Pérou) et le guarana d'Amazonie. . Il est bon de les avoir dans son garde-manger et de les ajouter à ses repas (smoothies, salades, céréales).

Herbert dans son livre propose des solutions pour les personnes ayant des besoins spéciaux. Un exemple est le chapitre consacré peut-être au groupe le plus exigeant, c'est-à-dire. propriétaires et propriétaires de peaux grasses ou mixtes qui ont des problèmes d'acné même à l'âge adulte. Eh bien, les aliments riches en cuivre, en zinc et en antioxydants peuvent aider. Vous devriez éviter les sucreries comme le feu et mettre dans votre assiette à la place, entre autres :

• Haricots rouges,
• Lentilles,
• pois chiches,
• artichauts,
• champignons,
• flocons d'avoine,
• Côme,
• pâte tahini,
• graines de citrouille,
• graines de chia,
• noix italiennes,
• moralité,
• noix de coco,
• Dereza

L'idée d'un menu d'un jour semble également intéressante : 

• après s'être levé, boire un verre d'eau tiède avec du jus de citron,
• Mangez une céréale anti-inflammatoire au petit-déjeuner (4 cuillères à soupe de flocons d'avoine, une cuillère à soupe de graines de chia, une demi-pomme, quelques amandes, un demi-verre de lait d'amande, une cuillère à soupe de sirop d'agave),
• pour le dîner, l'auteur propose une salade de millet anti-stress (gruaux, tomates framboises, poivrons jaunes et rouges, oignons, une poignée d'amandes, basilic frais et huile d'olive, plus une sauce de jus d'orange, d'huile d'olive et une pincée de mer sel).
• en dessert, un gâteau à la rhubarbe détoxifiant la peau, qui comprend des tiges de rhubarbe, de la farine de banane, d'épeautre et de noix de coco, une cuillère à café de levure chimique, une grosse poignée d'amandes, du lait de coco, de l'huile de coco, du sucre de coco et une pincée de sel marin.
• après le déjeuner, quand vous avez faim, vous pouvez manger des toasts à l'avocat, boire une tisane et pour le dîner, inclure un curry végétalien à base de patates douces, carottes, courgettes et pois chiches.

Si, malgré ces friandises, nous avons encore faim ou envie de quelque chose de sucré, nous pouvons faire une tarte à la citrouille. Et il ne s'agit pas de rester dans la cuisine toute la journée à préparer des plats de décoration. Il s'agit plutôt de savoir quels ingrédients choisir (à la maison, au restaurant) et quoi mettre dans le panier.

Enfin, un petit conseil sur les rides. Parmi les ingrédients les plus importants pour lisser la peau figurent les baies d'açai, les baies de goji, les noix, les noix de pécan, les noisettes, les prunes, le chia, les fraises, les grenades, les oranges, les kiwis, le thé vert et les raisins rouges.

Armés de cette dose de connaissances, nous n'avons jamais à nous soucier de l'état de notre peau. Cependant, il ne faut pas oublier que l'alimentation n'est pas tout, et même le meilleur menu sans les soins appropriés peut ne pas apporter de résultats étonnants.

Par conséquent, nous vous recommandons de lire les autres guides de la section "Je me soucie de la beauté" et d'observer les besoins de votre peau.

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